| 查看: 4676 | 回复: 1 | |||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | |||
fydxx金虫 (小有名气)
|
[求助]
乙醇分级沉淀多糖的原理
|
||
|
乙醇分级沉淀多糖适合所有的多糖的么？ 它的原理是什么？ 具体操作步骤如何？ |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有176人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 分级沉淀 乙醇 多糖
已经有12人回复
- 关于糖原、乙酸钠、乙醇沉淀核酸的问题
已经有5人回复
- 乙醇沉淀多糖的同时会将单糖也沉淀出来吗？
已经有7人回复
- 为什么水提取的多糖，脱蛋白脱干净后，最终乙醇80%浓度沉淀不下来，为什么？
已经有9人回复
- 【求助】多糖纯化
已经有19人回复
- 【求助/交流】关于乙醇沉淀多糖的问题
已经有3人回复
- 【交流】多糖沉淀后，用95%乙醇和无水乙醇洗涤的目的什么？
已经有44人回复
qrhuang
木虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 3912.6
- 帖子: 502
- 在线: 80.3小时
- 虫号: 1375333
- 注册: 2011-08-21
- 专业: 药物分析
【答案】应助回帖
★
fydxx(金币+5): 2011-08-30 18:46:59
junwen6516(金币+1, 食品EPI+1): 鼓励交流 2011-08-30 22:09:49
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:33:29
fydxx(金币+5): 2011-08-30 18:46:59
junwen6516(金币+1, 食品EPI+1): 鼓励交流 2011-08-30 22:09:49
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:33:29
| 基本上水溶性多糖吧。原理为在多糖溶液中加入与溶剂互溶的乙醇，通过改变溶剂的极性而改变某些成分的溶解度而使其从溶液中析出，随着乙醇量的增加，分子量由大到小的多糖逐级沉淀出来。操作：向多糖溶液中添加一定量的乙醇，静置，待沉淀析出，离心，分离沉淀，向上清液中再添加一定量乙醇。。。，直到添加乙醇时溶液澄清。可通过旋蒸将溶液蒸干。分级得到的沉淀冷冻干燥后可进行质谱扫描，进行分子量范围确定。 具体添加乙醇的量，离心转速等可参考文献，再加上自己摸索摸索，应该没太大问题了。 |
2楼2011-08-30 16:55:01