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fydxx金虫 (小有名气)
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乙醇分级沉淀多糖的原理
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乙醇分级沉淀多糖适合所有的多糖的么？ 它的原理是什么？ 具体操作步骤如何？ |
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qrhuang
木虫 (正式写手)
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【答案】应助回帖
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fydxx(金币+5): 2011-08-30 18:46:59
junwen6516(金币+1, 食品EPI+1): 鼓励交流 2011-08-30 22:09:49
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:33:29
fydxx(金币+5): 2011-08-30 18:46:59
junwen6516(金币+1, 食品EPI+1): 鼓励交流 2011-08-30 22:09:49
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:33:29
| 基本上水溶性多糖吧。原理为在多糖溶液中加入与溶剂互溶的乙醇，通过改变溶剂的极性而改变某些成分的溶解度而使其从溶液中析出，随着乙醇量的增加，分子量由大到小的多糖逐级沉淀出来。操作：向多糖溶液中添加一定量的乙醇，静置，待沉淀析出，离心，分离沉淀，向上清液中再添加一定量乙醇。。。，直到添加乙醇时溶液澄清。可通过旋蒸将溶液蒸干。分级得到的沉淀冷冻干燥后可进行质谱扫描，进行分子量范围确定。 具体添加乙醇的量，离心转速等可参考文献，再加上自己摸索摸索，应该没太大问题了。 |
2楼2011-08-30 16:55:01