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关于纤维素酶提取植物中总黄酮的问题
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| 小弟最近想利用纤维素酶来提取总黄酮，但是在做单因素实验时，却发现一开始随着酶用量的提高是总黄酮得率也随着提高，但当酶用量超过一定量时，发现提取率反而下降！而且重复几遍后都是这种结果，不知是什么原因，望各位高手帮帮忙，不甚感谢！ |
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