24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 256  |  回复: 1

huangk1199

木虫 (正式写手)

[求助] 土豆降解过程

如题:
土豆水解为啥会那么臭呢,这种臭味很特殊,不知是什么物质?
谁研究过土豆的有机物结构,或者其降解过程?
有相关资料也可以。
回复此楼
一路蚯蚓
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

w.w.t.870509

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

huangk1199(金币+1): 谢谢,可否在深入点,如硫化氢占多少,甲硫醚占多少 2011-08-14 18:10:52
huangk1199(金币+2): 谢谢 2011-08-15 08:53:46
引用回帖:
1楼: Originally posted by huangk1199 at 2011-08-11 16:17:47:
如题:
土豆水解为啥会那么臭呢,这种臭味很特殊,不知是什么物质?
谁研究过土豆的有机物结构,或者其降解过程?
有相关资料也可以。

如果是厌氧水解的话,可能是个发酵过程,臭味有可能是硫化氢,氨气之类
2楼2011-08-14 17:48:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 huangk1199 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 325分化学调剂 +3 15771691647 2026-04-02 3/150 2026-04-03 09:00 by zhouxiaoyu
[考研] 复试调剂 +4 春日来信- 2026-04-03 4/200 2026-04-03 08:36 by JourneyLucky
[考研] 调剂 +3 osbbx 2026-04-02 3/150 2026-04-03 07:47 by cc8418
[考研] 一志愿武汉理工0856,初试334 +3 26考研材料 2026-04-02 3/150 2026-04-02 21:22 by dongzh2009
[考研] 385分 生物学(071000)求调剂 +6 qf626 2026-04-01 6/300 2026-04-02 10:39 by guoweigw
[考研] 一志愿346上海大学生物学 +3 上海大学346调剂 2026-04-01 3/150 2026-04-02 08:36 by w虫虫123
[考研] 302求调剂一志愿北航070300,本科郑大化学 +8 圣日耳曼条 2026-04-01 11/550 2026-04-02 07:40 by chemdavid
[考研] 295材料工程专硕求调剂 +19 1428151015 2026-03-27 19/950 2026-04-01 22:34 by peike
[考研] 建环,能源,土木老师路过看一看!!! +4 嘿嘿uu 2026-04-01 4/200 2026-04-01 20:42 by 无懈可击111
[考研] 350求调剂 +7 阿佳~ 2026-03-31 7/350 2026-04-01 16:12 by yanflower7133
[考研] 262求调剂 +9 励志一定发文章 2026-03-31 10/500 2026-04-01 12:22 by sunshine0013
[考研] 环境工程 085701,267求调剂 +15 minht 2026-03-29 16/800 2026-04-01 10:13 by li_sujuan99
[考研] 326求调剂 +4 崽崽仔 2026-03-31 4/200 2026-04-01 09:58 by 我的船我的海
[考研] 调剂申请 +8 张张张张zy 2026-03-31 9/450 2026-04-01 08:29 by zjbkx
[考研] 282求调剂 不挑专业 求收留 +4 Yam. 2026-03-30 5/250 2026-03-31 14:41 by 王亮_大连医科大
[考研] 一志愿大连理工大学,机械工程学硕,341 +3 西瓜田的守望者 2026-03-30 3/150 2026-03-31 11:08 by asdfzly
[考研] 一志愿双一流机械285分求调剂 +4 幸运的三木 2026-03-29 5/250 2026-03-29 14:49 by Miko19
[考研] 305求调剂 +8 RuiFairyrui 2026-03-28 8/400 2026-03-29 08:22 by fmesaito
[考研] 求调剂 +7 争取九点睡 2026-03-28 8/400 2026-03-28 21:07 by 争取九点睡
[考研] 复试调剂 +3 raojunqi0129 2026-03-28 3/150 2026-03-28 15:27 by 落睿可思
信息提示
请填处理意见