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conan3020

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 有关食品添加剂方面的综述投哪个期刊好,主要是中国粮油学报和中国食品学报

各位虫友好。最近小虫想投一篇有关食品强化剂,添加剂方面的综述,现在在中国粮油学报和中国食品学报中选。请问哪个更符合,哪个更快?或者其他有关杂志也请不吝建议哦。小虫靠它毕业了呢。谢谢啦!
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lebron1987

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

2008年版中文核心刊
排名  期刊刊名  ISSN  学科分类  
1 食品科学 1002-6630 TS2  
2 食品与发酵工业 0253-990X TS2  
3 食品工业科技 1002-0306 TS2  
4 中国油脂 1003-7969 TS2  
5 中国粮油学报 1003-0174 TS2  
6 食品科技 1005-9989 TS2  
7 食品与生物技术学报 1673-1689 TS2  
8 中国乳品工业 1001-2230 TS2  
9 食品工业 1004-471X TS2  
10 茶叶科学 1000-369X TS2  
11 食品与机械 1003-5788 TS2  
12 河南工业大学学报.自然科学版 1674-330X TS2  
13 中国调味品 1000-9973 TS2  
14 粮食与油脂 1008-9578 TS2  
15 粮食与饲料工业 1672-5026 TS2  
16 中国食品添加剂 1006-2513 TS2  
17 粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) 1009-1807 TS2  
18 中国食品学报 1009-7848 TS2  
19 中国酿造 0254-5071 TS2  
20 食品研究与开发 1005-6521 TS2
态度决定一切!
10楼2011-08-09 11:32:21
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春天花开会

木虫之王 (文坛精英)

保健品从业者

【答案】应助回帖

conan3020(金币+1): 2011-08-05 08:54:42
中国粮油学报侧重于粮食和油脂方面的吧。建议投食品工业科技吧,接受率很高,如果要是想十分快的话,那。。。。。。那《安徽农业科学》吧,给钱就接受很快见刊。
和谐小木虫
2楼2011-08-04 22:45:47
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conan3020

铁杆木虫 (著名写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 春天花开会 at 2011-08-04 22:45:47:
中国粮油学报侧重于粮食和油脂方面的吧。建议投食品工业科技吧,接受率很高,如果要是想十分快的话,那。。。。。。那《安徽农业科学》吧,给钱就接受很快见刊。

老板制定必须是一级期刊唉,食品工业科技早就被否定了
3楼2011-08-05 08:54:17
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rendaxi

金虫 (小有名气)

呵呵,中国食品学报不一定接受综述投稿的。
民以食为天,食以乳为先
4楼2011-08-05 09:54:57
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