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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 能源 » 新能源 » 高酸值油脂的平均相对分子量是怎么计算的
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daodi07

木虫 (著名写手)

小木虫之超级fan

[求助] 高酸值油脂的平均相对分子量是怎么计算的

要确定醇油摩尔比，那首先要知道原料油的相对分子质量，但是高酸值油脂的平均相对分子量是怎么计算的呢？这个的计算应该不能够用这个公式M=56.1×3×1000/(皂化值-酸值)吧？因为高酸值油脂中游离脂肪酸占比较大的比例了。我想请问是怎么确定这个相对分子质量的？
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1楼 2011-08-02 22:37:27
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hexjun

银虫 (初入文坛)
气质联用不能区别出酸和酯吗？这个我也不是很清楚了！不过你可以先测定油脂的酸值，皂化值，知道脂肪酸的含量，然后将油脂用二步法转化为生物柴油，进而用气相色谱测定生物柴油中的成分，用加权的方式计算其分子量，然后倒推油脂的分子量。
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4楼2011-08-15 08:49:38
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lin780530

木虫 (著名写手)

尘世中一个迷途小书童

【答案】应助回帖

★
天也潇潇(金币+1): 鼓励应助 2011-08-09 14:43:24
daodi07(金币+2): 如果两者比例相当呢？如脂肪酸20%，甘油酯78%？ 2011-08-14 20:13:00
看游离脂肪酸的比例有多大吧，如果比例很高，就忽略甘油三酯，全部按照脂肪酸的平均分子量来计算吧！
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佛是过来人，人是未来佛。。。
2楼2011-08-06 11:04:35
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hexjun

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
天也潇潇(金币+1): 鼓励应助 2011-08-09 14:44:00
天也潇潇(金币+1): 鼓励应助 2011-08-09 14:44:04
daodi07(金币+3): 能否详细解释？如果用气质分析，如何知道到底是脂肪酸，还是甘油酯呢？ 2011-08-14 20:13:56
用色谱分析油脂的成分，然后用加权的方式进行计算其分子量
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3楼2011-08-09 13:59:01
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