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@无花棉@

银虫 (小有名气)

[求助] 超声波破壁

请教:超声波破壁技术适合在工业化大规模生产中应用吗?
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starseacow

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@无花棉@(金币+2): 2011-08-04 23:50:52
这种技术在工业化生产中已有运用,楼主可以查查中药超声波提取的相关内容,实际上就是利用了超声波破壁技术。
植物生理群69993869,为避免广告,申请加入请提供木虫昵称,院校及专业信息
2楼2011-08-04 23:29:40
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@无花棉@

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by starseacow at 2011-08-04 23:29:40:
这种技术在工业化生产中已有运用,楼主可以查查中药超声波提取的相关内容,实际上就是利用了超声波破壁技术。

谢谢!我表达有点错误。请问你了解微波破壁技术吗,微波破壁和超声波破壁有什么区别吗?有文献提到提取核酸、蛋白类物质,避免用超声波破壁,不知道微波技术是否可用呢?
相信爱,永远都在!!
3楼2011-08-04 23:56:04
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starseacow

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★
xiaohouo0(金币+2): 感谢积极应助 2011-08-05 07:35:16
@无花棉@(金币+6): 谢谢!! 2011-08-05 09:29:49
超声波是利用大于20KHz的声波在连续介质中传播,引起介质质点机械运动,同时在液体介质中产生空化作用达到破壁分离效果的。
微波是一种频率在300MHZ至300GHZ之间的电磁波,微波作用于目的物质,引起目的物质的极性分子(如H2O、CH2Cl2等)在微波电磁场中快速转向及定向排列,从而产生撕裂和相互摩擦而发热。微波到达生物材料内部,细胞内温度突然升高,连续的高温使其内部压力超过细胞空间膨胀的能力,从而导致细胞破裂;细胞内的物质自由流出,传递到周围被溶解,最终达到破壁效果。
对于核酸和蛋白质,为维持一定的生物活性,应在提取或处理过程中避免剧烈机械运动以及高温,因此这两种方法都不适用于核酸及蛋白的提取。
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4楼2011-08-05 00:15:47
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