| 查看: 1722 | 回复: 5 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
凯氏定氮法（测猪皮蛋白含量结果偏小）求助求助！！！
|
||
|
大家好 最近我用半微量凯氏定氮法得测猪皮蛋白含量为18%左右，一般应该在26%左右，所以我的结果偏小。反反复复做了几次，结果中最高的也不过18.55%。 开始认为蒸馏过程时间短（铵没有全部被硼酸溶液吸收），所以在硼酸吸收液变成蓝色之后，又继续蒸馏了好长时间，结果依旧偏小。 现在怀疑消化过程猪皮的蛋白质没有全部转化成时硫酸铵，使得消化液的N含量偏小。 唉 结果小得很多，头都大了，请大侠帮帮忙，不胜感激！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有5人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有7人回复
-
有多少人是今天查系统知道结果的？
已经有18人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有5人回复
-
售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有7人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急
已经有8人回复
-
国自然评审意见
已经有17人回复
-
我就是申请一个面上项目而已，这评审意见是按照杰青的条件评的吧？
已经有8人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【求助】半微量凯氏定氮法装置
已经有6人回复
- 【求助】帮分析下总氮的标准曲线是怎么回事？急！在线等！
已经有21人回复
- 【求助/交流】蛋白质含量测定问题
已经有24人回复
- 【求助】蛋白质含量测定，凯氏定氮法测定蛋白质含量
已经有24人回复
- 【求助】凯氏定氮法
已经有3人回复
- 【求助/交流】发酵液中氨基氮的测定
已经有14人回复
- 【求助】凯氏定氮法空白试验
已经有5人回复
- 【求助】蛋白质含量的测定都有哪几种方法，适用情况以及优缺点。
已经有10人回复
6楼2011-08-03 09:09:33
linyingjia
至尊木虫 (职业作家)
- BioEPI: 3
- 应助: 105 (高中生)
- 贵宾: 0.139
- 金币: 24730.4
- 散金: 1
- 红花: 22
- 帖子: 3968
- 在线: 234.5小时
- 虫号: 668860
- 注册: 2008-12-05
- 性别: GG
- 专业: 细胞信号转导
2楼2011-07-27 06:55:21
狼道
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 7061.6
- 散金: 170
- 红花: 2
- 帖子: 475
- 在线: 203.8小时
- 虫号: 1057287
- 注册: 2010-07-14
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
3楼2011-07-27 07:39:50
4楼2011-07-27 07:48:31
30