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lxh419

金虫 (正式写手)

独孤求败

应助: 2 (幼儿园)
金币: 1098.3
散金: 587
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帖子: 643
在线: 189.6小时
虫号: 922156
注册: 2009-12-07
性别: GG
专业: 等离子体物理

[求助] 高温灭菌机理相关文献

高温灭菌法利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。

上面的话，觉得应该是常识吧。

不过偶一个非生物专业的人，写文章想用这句话，似乎要加上参考文献才好——英文的参考文献，只要提到一两句即可。

哪位大哥大姐能提供一两篇这样的文章？

感激涕零！

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孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

1楼 2011-07-21 18:23:52

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

tuobaohua

荣誉版主 (文坛精英)

投资理财发言人

MicEPI: 2
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虫号: 810838
注册: 2009-07-17
性别: GG
专业: 资源化工
管辖: 基金申请

这个我还真没看见过，只是上微生物课的时候老师会提到，当作是常识了。要是有人应助就好了，我也想看看原版的

2楼2011-07-22 08:16:42

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