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[求助]
求助如何溶解粗多糖
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我做的一种有食用前途的大型真菌菌丝体多糖的活性研究，真菌名字叫做脱皮大环柄菇，我用液体PDA培养基培养之后，超滤，冻干，醇沉，再冻干，然后粉碎，得到了菌丝体粗多糖，但是，做抗氧化实验的时候，我将多糖溶于水配制了50mg/ml的溶液，但是该多糖呈现，悬浊液状态，放4°冰箱，出现一班的沉淀，试过低浓度，但也会出现小颗粒。 （PS：我只是初步做它的活性，所以还没进行纯化） |
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