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关于蛋糕口感
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| 这儿有没有做蛋糕的啊?我想知道影响蛋糕组织、口感细腻度的因素有哪些?我现在做的 口感挺粗糙的,而且碱味挺种的。要怎么改进啊?各位帮帮忙,谢谢 |
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jiangxiouye
木虫 (著名写手)
凉民
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5楼2011-07-13 18:32:41









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