24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (3413)
>虫友互识 (672)
>论文投稿 (233)
>休闲灌水 (202)
>导师招生 (149)
>基金申请 (143)
>文献求助 (115)
>硕博家园 (77)
>公派出国 (71)
>博后之家 (66)
>考博 (64)
>教师之家 (56)
>考研 (51)
>论文道贺祈福 (37)
>招聘信息布告栏 (35)
>找工作 (33)

返回列表

本帖产生 1 个 MicEPI ，点击这里进行查看

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

专家经验: +248
MicEPI: 114
应助: 257 (大学生)
贵宾: 0.272
金币: 19290.6
散金: 1704
红花: 121
帖子: 6566
在线: 2767小时
虫号: 856414
注册: 2009-09-25
性别: GG
专业: 环境微生物学
管辖: 微生物

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
scelab(金币+9, EPI+1): 谢谢交流 :) 2011-07-05 01:31:58
lkphg(金币+2): 太好了，谢谢啊！ 2011-07-07 00:10:12

首先看看培养基成分的问题，碳酸钙在常温下是难溶物质
http://zhidao.baidu.com/question/38060330.html 0.3%是不能全溶解的。硫酸铵是强酸弱碱盐，磷酸二氢钾溶解之后也是偏酸的，氢离子会促使碳酸钙形成碳酸氢钙，溶解度稍微增大，但是量太大，还是不能完全溶解，所以灭菌过后有碳酸钙沉淀是很自然的事。

可溶性淀粉虽然说是可溶，但在常温下是难溶的，在灭菌过程中高温溶解，但温度下降的时候会析出。如果在析出的过程中不能保持摇匀，就会成为沉淀。所以你看见的沉淀不是碳酸钙，而是主要是淀粉。

解决方法有二：
1、灭菌过后立即开锅拿出来摇匀，在温度下降的过程中还要摇匀3次直到室温，这样淀粉就会呈絮状而不沉淀。
2、选用氯化钙等溶解度大的强酸盐。

这样做之后你的培养基就一点沉淀都没有了。