| 查看: 658 | 回复: 6 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
ljjcom铁杆木虫 (小有名气)
|
[交流]
这样做肉更美味
|
||
|
1、在砧板上铺一块布巾，用铁锤之类的东西在肉上敲一敲，破坏肉的纤维，这样肉就会变软，之后开始切片。注意不要敲得太用力，否则肉汁会渗出，丧失肉的鲜味。 2、将肉用醋洗一下，大约1小时之后再进行烹调，这样肉就会变软。还可在醋中加一些色拉油，效果会更佳。 3、将肉在酒精浓度较高的酒中浸一下，也可以使肉变软。如果在酒中加入一些姜汁，效果会更好。 |
回复此楼» 猜你喜欢
26调剂 086003
已经有3人回复
-
265求调剂
已经有20人回复
-
271分求调剂学校
已经有11人回复
-
320分人工智能调剂
已经有6人回复
-
求调剂，一志愿南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕
已经有8人回复
-
280求调剂
已经有19人回复
-
求材料调剂，一志愿郑州大学289分
已经有15人回复
-
26考研调剂0710 0860
已经有6人回复
-
282求调剂
已经有22人回复
-
283求调剂
已经有5人回复
2楼2006-10-17 19:08:02
3楼2006-10-17 21:19:05
 |
4楼2006-10-18 11:18:00
bonderic
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 5550.6
- 红花: 1
- 帖子: 691
- 在线: 117.4小时
- 虫号: 92392
- 注册: 2005-09-09
- 性别: GG
- 专业: 畜牧学
5楼2006-10-18 12:37:00
6楼2006-10-19 12:33:53
7楼2006-10-20 11:06:54
