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均质机的压力是不是一级压力和二级压力的简单线性叠加?
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C420
金虫
(正式写手)
应助: 1
(幼儿园)
金币: 707.7
帖子: 381
在线: 40小时
虫号: 364102
[交流]
均质机的压力是不是一级压力和二级压力的简单线性叠加?
利乐的研发工程师说目前90%以上的人对此的认识是线性叠加,而这种认识是错误的。
不知道各位对此如何看法?
[
Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 09:34
]
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2011-06-20 22:00:19
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charles917
木虫
(著名写手)
食品EPI: 10
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帖子: 1261
在线: 74.6小时
虫号: 339750
★
C420(金币
+1
):谢谢参与
一级压力是分散作用,二级压力其破碎颗粒或油滴等的作用,一般实际的均质压力大致等于二级压力减去一级压力
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2楼
2011-06-20 22:51:52
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