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天也潇潇

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快乐大侠--潇潇

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[交流] 塑化剂潜伏台湾食品业30年系被检测员意外发现已有2人参与

从上月23日开始，整个台湾的食品业经历了一次剧烈的塑化剂DEHP地震。“这是全球首例DEHP污染案例，污染规模亦为世界罕见，是台湾版的三聚氰胺事件。”长期研究塑化剂的台湾清华大学化学系教授凌永健说。

据悉，事实上，塑化剂存在于台湾食品中已有近30年历史，它是如何在现在才被发现的呢？

“台湾版三聚氰胺”的盖子被揭开，完全是一个意外。

细心母亲揭开黑洞

揭开盖子的是一名52岁杨姓女士，台湾卫生署食品药物管理局的一名普通检测员。今年3月，在给某公司益生菌做例行稽查检测时，她意外发现了一个异常讯号，这本不属于她的职责范围，因为此次检测主要是探究益生菌食品中是否含减肥西药或安非他命。

然而，这位有着两个孩子的细心母亲还是花了两个星期的时间，将这个异常讯号与各种物质的图谱进行了一一比对，她意外发现，这个异常讯号其实就是本不该出现在食品中的塑化剂DEHP(学名为“邻苯二甲酸酯”)。接下来的消息更令人吃惊：送检的益生菌食品中塑化剂DEHP的浓度竟高达600ppm，远超过台湾人均每日摄入标准1.029ppm。

卫生署直接将消息通知了台湾检方，循着益生菌生产厂商提供的线索，最终查出，为了牟利，一家名为“昱伸”的香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂DEHP。

5月23日，当昱伸香料公司的负责人赖俊杰被带走后，这个黑洞终于呈现在公众面前。昱伸是台湾地区最大的起云剂供应商，它的沦陷随即引发台湾食品业的地震。之后，赖俊杰在台接受询问时供认，他在起云剂中添入塑化剂已将近30年。

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