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tanshuidezhu

木虫 (小有名气)

[交流] 蜂蜜居然成胶状,请大家帮忙鉴别

大家注意了,我买的四明山的蜂蜜放置了一年多以后出现类似结晶的现象。但是可以负责任地说绝对不是结晶。用水即使是热水也不能溶解,用筷子根本搅拌不动,用铁勺子挖也很费劲,。用手抠出来后感觉像胶体。请问用没有遇到类似情况的?这样的蜂蜜质量是不是有问题?
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静恒至远

新虫 (小有名气)


chengs777(金币+1): 鼓励认真回帖 2011-06-09 19:58:40
蜂密的结晶应是糖,糖是可熔的。温度高时结晶应会少一些的。

如些不溶,是假的可能很大。

去问问老板,为什么这样?
7楼2011-06-09 17:01:52
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yyp_123

荣誉版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主文献杰出贡献文献杰出贡献


小木虫(沙发+1,金币+0.5):恭喜抢个沙发,再给个红包
    应该不是放得太久了的吧    偶没买过蜂蜜

[ Last edited by yyp_123 on 2011-6-5 at 12:26 ]
2楼2011-06-05 12:25:46
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0710811132

荣誉版主 (文学泰斗)

小木虫原管理员

优秀版主优秀版主


小木虫(金币+0.2):抢了个小板凳,给个红包
应该是放得太久了的吧
守望在麦田,流浪在人间
3楼2011-06-05 12:51:05
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Tina9201

金虫 (著名写手)

不懂了。蜂蜜结晶是正常的,结胶么听说过呢。可以去蜂蜜店问问老板。
4楼2011-06-05 17:02:57
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