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tanshuidezhu

木虫 (小有名气)

[交流] 蜂蜜居然成胶状,请大家帮忙鉴别

大家注意了,我买的四明山的蜂蜜放置了一年多以后出现类似结晶的现象。但是可以负责任地说绝对不是结晶。用水即使是热水也不能溶解,用筷子根本搅拌不动,用铁勺子挖也很费劲,。用手抠出来后感觉像胶体。请问用没有遇到类似情况的?这样的蜂蜜质量是不是有问题?
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tanshuidezhu

木虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 静恒至远 at 2011-06-09 17:01:52:
蜂密的结晶应是糖,糖是可熔的。温度高时结晶应会少一些的。

如些不溶,是假的可能很大。

去问问老板,为什么这样?

问了老板,老板说她家的蜂蜜是真的。
9楼2011-06-10 11:11:52
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