应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母发酵这个循环过程最终完结后，培养基里还剩下些什么？
51/1返回列表
查看: 2839  |  回复: 8
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 3 个 MicEPI ，点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

yanyading

金虫 (小有名气)

[求助] 酵母发酵这个循环过程最终完结后，培养基里还剩下些什么？

这个问题我自己只能够回答一部分，剩下的部分希望同行能够解答

实验过程如下
100毫升的混合淀粉糊培养基(已含各种维生素矿物质等)
加入1毫升啤酒酵母
发酵20天后，培养基中发酵停止，剩下一些物质在培养基底部

我们都知道，有氧的时候，酵母把葡萄糖分解为水和CO2，无氧的时候分解为生醇和CO2
水、CO2、生醇、CO2均可以挥发掉（如果我把培养皿开个缝隙），那么最后培养基中的剩下的究竟还有些什么东西呢？

谢谢帮助！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
【浮游生物研究Q群】：76754824 【显微硅藻学家Q群】：375216056
1楼 2011-05-23 11:41:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
把培养基配方发上来，我来分析一下，碳源有没有经过什么预备处理也要说明。
赞一下 回复此楼
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
8楼2011-06-15 15:20:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

newtime007

木虫 (正式写手)

成长的微生物

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2, EPI+1): 鼓励应助 2011-05-23 20:23:43
yanyading(金币+10): GOOD 2011-05-24 20:25:21
我给个浅显的回答吧
首先生物体都有个同化作用和异化作用，及分解外源物质、能量和吸收利用它们
其次生物体的物质存在一个平衡，它吸收的物质和能量不会无缘无故消失，它会以其它形式存在。
最后，你培养的酵母不是只利用淀粉糊，它利用一些碳水化合物合成自身生长、繁殖所需的物质——蛋白、糖、脂、能量，同时产生代谢产物——水、CO2、生醇、CO2，任何发酵过程都有一个平衡过程，当底物消耗到一定程度就会达到平衡，进而抑制代谢
因此，最后培养基中的剩下有：没利用完的底物，酵母生长过程中产生的代谢产物，死的活的菌体及其组成成分
赞一下(1人) 回复此楼
上善若水，水善利万物而不争
2楼2011-05-23 14:59:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

坚强的小强

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

yanyading(金币+8): GOOD 2011-05-24 20:25:37
支持一楼观点，不过，个人觉得最后只会剩下一些死去的酵母菌以及一些培养基残渣，因为醇已经挥发掉了
赞一下 回复此楼
坚强的小强
3楼2011-05-23 15:27:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hanguorui110

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

yanyading(金币+2): GOOD 2011-05-24 20:25:42
最后培养基中的剩下有：没利用完的底物，酵母生长过程中产生的代谢产物，死的活的菌体及其组成成分
赞一下 回复此楼
鱼对水说你看不到我的眼泪，因为我在水里．水说我能感觉到你的眼泪，因为你在我心里。
4楼2011-05-23 15:45:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 ZYXdhzDAy9ZX 2026-09-28 3/150 2026-09-29 06:42 by ZvyPK8n6Nfki
[找工作] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 ZYXdhzDAy9ZX 2026-09-28 3/150 2026-09-29 06:34 by ZvyPK8n6Nfki
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 ZYXdhzDAy9ZX 2026-09-28 3/150 2026-09-29 06:28 by ZvyPK8n6Nfki
[考博] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 ZYXdhzDAy9ZX 2026-09-28 3/150 2026-09-29 06:18 by ZvyPK8n6Nfki
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 tqUTOxClQUMF 2026-09-28 3/150 2026-09-28 23:46 by b8fCuTHqckEt
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 GDBe8tDZqE8z 2026-09-28 4/200 2026-09-28 23:19 by b8fCuTHqckEt
[考研] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 GDBe8tDZqE8z 2026-09-28 3/150 2026-09-28 23:12 by b8fCuTHqckEt
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 CfXuS1rDhLYN 2026-09-28 4/200 2026-09-28 22:55 by ez6fGg9abYaj
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 4/200 2026-09-28 22:55 by ez6fGg9abYaj
[博后之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +4 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 5/250 2026-09-28 22:45 by ez6fGg9abYaj
[有机交流] 同一个分子，一条来自文献，一条来自AI——不告诉你答案，你会选哪条？ +3 tianxiaoxian 2026-09-28 6/300 2026-09-28 22:44 by tianxiaoxian
[找工作] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 5/250 2026-09-28 22:32 by ez6fGg9abYaj
[公派出国] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 4/200 2026-09-28 22:28 by ez6fGg9abYaj
[博后之家] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 3/150 2026-09-28 22:21 by ez6fGg9abYaj
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 6/300 2026-09-28 22:15 by ez6fGg9abYaj
[论文投稿] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 CfXuS1rDhLYN 2026-09-28 3/150 2026-09-28 19:08 by 9lS3ad5oOymn
[考研] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 4/200 2026-09-28 18:51 by 9lS3ad5oOymn
[找工作] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 IDs3scOF0tjC 2026-09-28 4/200 2026-09-28 17:30 by ZYXdhzDAy9ZX
[教师之家] 某top大学教授说“能够在市场中兑现的能力才是真能力”无比同意！ +7 zju2000 2026-09-26 8/400 2026-09-28 16:42 by beefly
[教师之家] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 GDBe8tDZqE8z 2026-09-28 3/150 2026-09-28 15:32 by ZYXdhzDAy9ZX
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭