24小时热门版块排行榜    

查看: 2152  |  回复: 2

Hanbingwf

木虫 (正式写手)

[求助] 明胶热稳定性研究求助!!

各位朋友:

        本人是做纳米材料的,请教对明胶水溶液热稳定研究的朋友三个问题:

     1、本人将明胶水溶液加热到180-200度左右时(~24h),发现其水溶液未怎么发生变化,请问其结构变化了没有,如何表征?
     2、同样,加热含有柠檬酸钠的明胶水溶液也没什么变化,请问柠檬酸根与明胶两者发生反应吗,如何表征?
     2、常温下,明胶溶解水后发生什么反应?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

baitao8888

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


lixiangde(金币+1): 感谢回帖交流 2011-05-22 12:19:31
Hanbingwf(金币+1): 2011-05-23 07:55:58
Hanbingwf(金币+1): 2011-05-28 07:11:28
一般加热到六七十度就很容易溶了吧,你加了多少压啊。。。你可以扫扫圆二色谱看看
2楼2011-05-22 08:24:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liubin

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖


dengyfd(金币+1): 谢谢回帖交流 2011-05-22 16:17:08
Hanbingwf(金币+1): 2011-05-23 07:55:51
Hanbingwf(金币+1): 2011-05-24 08:06:02
你的溶质是多少?
基本在60度1小时就达到饱和溶液,再升温可能对溶解意义不大,反而蛋白结构或改变。
热稳定性可以有很多仪器进行测定,比如差热分析。
3楼2011-05-22 14:53:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 Hanbingwf 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +4 西山十月 2026-08-09 6/300 2026-08-10 00:16 by liufeng0619
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +7 Lanmanbaby 2026-08-09 14/700 2026-08-09 23:33 by Tide man
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +4 布布和一二 2026-08-08 4/200 2026-08-09 22:24 by otj2008
[基金申请] filecode与中标关系的预测 +5 布布和一二 2026-08-07 5/250 2026-08-09 16:15 by 袁向阳007
[基金申请] fileCode有新解读? +10 Tide man 2026-08-08 18/900 2026-08-09 12:55 by 仁砚薪传
[基金申请] 关于filecode,很负责任的告诉大家 +6 爱看书的可乐 2026-08-08 7/350 2026-08-08 22:13 by a_niu
[基金申请] 关于豆爷回答的JTJC与%2F数量 +5 yang182083 2026-08-06 7/350 2026-08-08 18:29 by zhanghaozhu
[基金申请] 国基金的申报应该改成非等额制,评价高的钱多评价低的钱少,但是增加资助率 +7 a089 2026-08-07 7/350 2026-08-08 18:05 by gltch
[基金申请] 好奇怪的filecode +3 布布和一二 2026-08-08 4/200 2026-08-08 17:46 by zhanghaozhu
[基金申请] 基金中了 +14 laoda193707 2026-08-06 14/700 2026-08-08 00:23 by 实验小白ha
[基金申请] 关于filecode +4 布布和一二 2026-08-07 7/350 2026-08-07 22:55 by zhanghaozhu
[基金申请] 娱乐 +6 Tide man 2026-08-03 6/300 2026-08-07 22:40 by 铁帽子农民
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变,有变的大神么? +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] 固定端突然变了,今天 +6 archvillain 2026-08-06 10/500 2026-08-07 16:03 by 医学老男孩
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
[基金申请] filecode +14 等待解的谜 2026-08-06 19/950 2026-08-07 12:20 by wlwhappy
[基金申请] 求各位大神看下 100+6 hpkpkpkp 2026-08-05 33/1650 2026-08-06 14:49 by zhiyanjiang
[基金申请] 好消息?这个有何含义??? +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
[基金申请] 有没有H口的?有收到消息的吗? +3 超级海虾 2026-08-04 3/150 2026-08-04 17:26 by 学教育滴
[基金申请] 什么时候能放榜呀? +3 Jacob678 2026-08-03 3/150 2026-08-03 16:14 by gltch
信息提示
请填处理意见