| 查看: 582 | 回复: 2 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
煮鱼时放点酒和醋，味道不错！
|
|||
|
自己有时也做饭吃，买条鱼爽爽！大家知道鱼有一股腥味，如果不去除，吃了也感觉不爽．在煮鱼时，烧到有半熟的时候，加入少量白酒，度数大比较好．烧一会儿，再倒点醋，醋可以稍过量．这样煮一段时间，你会闻到有一股香味．香味是由于白酒和醋发生了化学反应，生成了乙酸乙酯．香味就是乙酸乙酯传出来的．大家搞化学的应该有所了解．这样吃起来会感觉好一点！ 下次煮鱼时，可以试试．但是不能和厨师做的鱼比噢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
建议基金发布提前给出明确的时间点
已经有10人回复
-
科研孤儿太难了
已经有17人回复
-
今日不放榜？网传国自然预计 8 月 27 日可查结果
已经有19人回复
-
看来今天不会放榜了？
已经有11人回复
-
时间戳又变了
已经有19人回复
-
filecode，4个jtjc了
已经有14人回复
-
让我中一个面上吧！
已经有13人回复
-
人气不行了
已经有7人回复
-
感觉是下周放榜了
已经有12人回复
-
我面上完蛋了
已经有8人回复
2楼2006-09-26 22:05:18
3楼2006-09-27 15:07:06
