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mengstar

禁虫 (著名写手)

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毛毛虫C

铁虫 (正式写手)

微笑以对
2楼2011-05-12 22:20:08
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

【答案】应助回帖

mengstar(金币+5): 非常感谢! 2011-05-12 22:28:58
树树8013(食品EPI+1): 样斑辛苦了。 2011-05-12 22:30:13
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:51:30
PH值,是氢离子浓度,是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。
可滴定酸度测定原理是这样的: 试样浸出液以酚酞为指示剂,用0.1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定。
从上面描述就可以看出来,PH值是指电离的氢离子浓度。显然测定可滴定酸度时,加入氢氧化钠可以促使反应向右进行,促进未电离的氢离子发生电离。所以说到某个样品的可滴定酸度肯定比它的PH值要低。
3楼2011-05-12 22:26:23
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yapingchen

金虫 (正式写手)

引用回帖:
Originally posted by 小损样儿 at 2011-05-12 22:26:23:
PH值,是氢离子浓度,是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比。
可滴定酸度测定原理是这样的: 试样浸出液以酚酞为指示剂,用0.1mol/L氢氧化钠标准溶液滴定。
从上面描述就可以看出来,PH值是指电离的氢离子浓 ...

学习了,很专业!
4楼2011-05-12 23:28:33
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

引用回帖:
Originally posted by yapingchen at 2011-05-12 23:28:33:
学习了,很专业!

5楼2011-05-12 23:30:41
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