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yapingchen

金虫 (正式写手)


[交流] 食品添加剂并不可怕

食品添加剂被誉为“现代食品工业的灵魂”,可以说,没有食品添加剂,就没有食品现代工业。
       而如今,一提到添加剂,就让消费者头疼,原因在于消费者没有认清添加剂的真实面目,还有某些企业的不合理使用。只要在其添加量的范围内使用,对人体是没有影响的!就说瘦肉精吧,其实瘦肉精并不是坏东西,它能使猪食用后产生瘦肉,而在其产生瘦肉后要多再多养些日子,这样就会在猪体内消化,而饲养者谋求商品利益,把残留瘦肉精的猪肉涌入市场,造成人食用后残留于肝脏!由于西方国家一般不消费动物内脏,因而,在美国、加拿大、新西兰等国,瘦肉精这类物质的使用是合法的。
     添加剂能使食品更具色,香,味,更能满足消费者的需求。添加剂只要在使用范围内是安全的。
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张占鲁

金虫 (小有名气)



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
添加剂是个宽泛的概念,食品添加剂作为添加剂的一支,也是包罗万象。最怕的应是那些将非食品添加剂非法添加到食品中,给人们造成急性或慢性的危害。
7楼2011-05-09 15:58:50
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★ ★
yapingchen(金币+1):谢谢参与
yapingchen(金币+1): 分析的对! 2011-05-06 12:09:59
小损样儿(金币+1): 欢迎多跟虫友交流,教学相长…… 2011-05-06 12:47:44
一个现状是,瘦肉精基本残留在动物内脏里,中国人有吃动物内脏的习惯;同时,对于缺乏专业知识的许多使用者来说,利益最大化是他们的当然选择。瘦肉精就是在最后才有作用,停药即意味着瘦肉率会下降,谁会眼睁睁地看着钱流走呢?
无法规范使用过程的时候,必须坚持禁用瘦肉精。瘦肉精不仅仅是科学问题,更是一个社会问题,为了保证食品安全,宁严勿宽。现在欧盟是禁用瘦肉精的,表明了他们谨慎的态度,我国在当前严峻的食品安全形势下更应该采取谨慎的态度。
2楼2011-05-06 11:32:14
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dwkxx

木虫 (小有名气)



yapingchen(金币+1):谢谢参与
都是滥用坏了食品添加剂的名声。
3楼2011-05-06 11:54:45
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nanguoyedou

银虫 (初入文坛)



yapingchen(金币+1):谢谢参与
楼主说的很对,我学到了不少知识。
4楼2011-05-06 12:06:28
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