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zzpsea

铁虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
48楼: Originally posted by bioduan at 2012-01-05 11:00:04:
目前供食用的地沟油的这些指标都达标

你把标准定高一点,里面即使涵盖所有物质,也都会符合标准的。我的意思是,一般合格食用油,这些有害东西含量都是非常低的,或者就没含有这些有害东西,只要把地沟油跟这些食用油在这些有害物质种类和含量一比对,很容易就可以对照出来。

目前供食用都达标,不知道有没有人真正去测过这些东西?有的话,请提供个参考!谢谢
51楼2012-01-06 12:37:24
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魔术

金虫 (知名作家)

引用回帖:
51楼: Originally posted by zzpsea at 2012-01-06 12:37:24:
你把标准定高一点,里面即使涵盖所有物质,也都会符合标准的。我的意思是,一般合格食用油,这些有害东西含量都是非常低的,或者就没含有这些有害东西,只要把地沟油跟这些食用油在这些有害物质种类和含量一比对 ...

食用油检测的gb,里面有9项,实际真检测的时候,也许很多并不完全检测,尤其是在现场快速检测的时候。

地沟油精制后,指标能达标,这个在新闻或有一些所谓的科研人员报道说过。自己查一下吧
早知道工作后这么难找对象,在学校就该好好恋爱,并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊!
52楼2012-01-07 10:04:56
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dianababy

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
1521844楼: Originally posted by 杨景彦 at 2012-01-05 09:30:24:
我认为只要取消调和油的生产,就可以解决地沟油,因为地沟油就是一种调和油,试想一下,如果市场上全部是纯花生油,纯大豆油,纯菜籽油,那么只要测一下脂肪酸组成即可,因为地沟油里的脂肪酸组成肯定复杂,而纯植物

调和油也有其营养功能的意义,不能因噎废食啊
53楼2012-05-21 19:46:19
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cnzmx

铜虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这种鉴别地沟油的方法特征性很差,也不在去年卫生部确定的鉴别地沟油的4种仪器法和三种现场快速法中,这些方法都已经被否定了!参见1月26日,21世纪网报道:“地沟油”鉴别技术研发遇阻,上海封闭式收运全市酒楼废油(http://www.21cbh.com/HTML/2013-1-26/5MNDE4XzYxMjQ5MA.html)!鉴别地沟油技术的突破进展是发明了地沟油的电化学振荡反应指纹图谱鉴别法和智能地沟油鉴别仪,参见http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5499783
54楼2013-02-08 00:59:49
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