应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 熟化坚果类的保质期
51/1返回列表
查看: 1450  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看

mengle123

禁虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-05-01 21:47:49
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

【答案】应助回帖

树树8013(食品EPI+1): EPI确认.以兹鼓励希望更多的虫友给我们的新虫友解答讨论。 2011-05-01 22:56:46
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:24:43
坚果的保质期一般比较长，要放到阴凉干燥处，一般8个月左右。 坚果类的经熟化后由于富含油脂，且不饱和脂肪酸含量较高，在生产加工、储藏流通过程中容易出现氧化，降低产品的保质期，添加抗氧化剂或者脱氧剂，密封放到阴凉干燥处，这样保质期可以延长到12个月左右。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-05-01 22:14:15
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yxm123

银虫 (小有名气)

我觉得的我们的版主也太有才了哈，哪方面的内容都懂。真是给我们学习的榜样哈
赞一下 回复此楼
3楼2011-05-02 11:31:26
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事
引用回帖:
Originally posted by yxm123 at 2011-05-02 11:31:26:

我觉得的我们的版主也太有才了哈，哪方面的内容都懂。真是给我们学习的榜样哈

不过是虫友的问题我碰巧以前接触过罢了。
不要迷恋哥，哥只是个传说！
赞一下 回复此楼
4楼2011-05-02 11:34:39
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yxm123

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
小损样儿(金币+1): 以资鼓励MM一下……常来食品板块交流哈，教学相长，大家共同进步哈…… 2011-05-02 11:54:51
关于这个问题，我个人认为版主说的很有道理，一般熟化了的坚果类的都比较耐贮藏，但因为其所含的油脂较高，一是防止他氧化，这样就要采取一些隔养包装，比如真空包装啊，充氮包装啊，然后就是要控制它的水分，温度，要放在低温干燥的地方。具体他能保存好久，这个我也不是很清楚了，呵呵呵！
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-05-02 11:37:27
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 mengle123 的主题更新
51/1返回列表
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 国基金的申报应该改成非等额制，评价高的钱多评价低的钱少，但是增加资助率 +7 a089 2026-08-07 7/350 2026-08-08 18:05 by gltch
[基金申请] 好奇怪的filecode +3 布布和一二 2026-08-08 4/200 2026-08-08 17:46 by zhanghaozhu
[基金申请] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 qTvzQBRAHjCi 2026-08-07 4/200 2026-08-08 17:22 by oEVWOejN9taj
[硕博家园] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 qTvzQBRAHjCi 2026-08-07 4/200 2026-08-08 17:19 by oEVWOejN9taj
[博后之家] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +3 Vi50GxzrFcSG 2026-08-07 4/200 2026-08-08 16:02 by oEVWOejN9taj
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 Vi50GxzrFcSG 2026-08-07 6/300 2026-08-08 15:07 by oEVWOejN9taj
[基金申请] fileCode有新解读？ +9 Tide man 2026-08-08 17/850 2026-08-08 14:56 by archvillain
[公派出国] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 6/300 2026-08-08 14:39 by oEVWOejN9taj
[基金申请] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +3 HEQlVqMTIA7d 2026-08-07 4/200 2026-08-08 14:27 by oEVWOejN9taj
[基金申请] 关于代码变化问题，想知道的进来 +11 且听虎啸 2026-08-07 14/700 2026-08-08 12:50 by 布布和一二
[硕博家园] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 Vi50GxzrFcSG 2026-08-07 6/300 2026-08-08 10:19 by 3OOjAIS77qg2
[基金申请] 基金中了 +14 laoda193707 2026-08-06 14/700 2026-08-08 00:23 by 实验小白ha
[基金申请] 关于filecode +4 布布和一二 2026-08-07 7/350 2026-08-07 22:55 by zhanghaozhu
[基金申请] 听说今天filecode变了 +24 布布和一二 2026-08-06 47/2350 2026-08-07 16:02 by zhiyanjiang
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
[基金申请] filecode +14 等待解的谜 2026-08-06 19/950 2026-08-07 12:20 by wlwhappy
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
[基金申请] 求各位大神看下 100+6 hpkpkpkp 2026-08-05 33/1650 2026-08-06 14:49 by zhiyanjiang
[基金申请] 8月时间戳变的，举个手。玩一下，释放压力 +9 archvillain 2026-08-04 11/550 2026-08-05 20:06 by wlwhappy
[基金申请] 有没有H口的？有收到消息的吗？ +3 超级海虾 2026-08-04 3/150 2026-08-04 17:26 by 学教育滴
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭