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王拉拉金虫 (正式写手)
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[求助]
面粉的发酵特性
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| 面粉的加工特性中，发酵特性检测的指标除了持气性还有什么呀？ |
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王拉拉
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 8 (幼儿园)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 1615.7
- 散金: 162
- 红花: 6
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- 在线: 155.1小时
- 虫号: 1010715
- 注册: 2010-05-03
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
4楼2011-04-19 09:24:03