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huazi5853

银虫 (初入文坛)


[交流] 【求助/交流】提取猪皮胶原蛋白的去脂问题

提取猪皮胶原蛋白的去脂环节,一般都有什么方法去脂呀, 我总结的有碳酸钠法,碱性脂肪酶(脱脂酶)法,1:1乙醚+石油醚  这三种 ,还有别的方法吗?
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LChengxia

铜虫 (初入文坛)


★ ★
dhd997(金币+2): 鼓励交流 2011-04-14 13:54:30
huazi5853(金币+10): 不错 谢谢好心人 2011-04-14 19:11:47
我之前做过猪皮脱脂,用的二氯甲烷抽提。75℃,6个小时就能把脂肪去除干净
2楼2011-04-14 12:23:04
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