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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】Trolox要如何溶解？
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asd123xukun

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】Trolox要如何溶解？ 已有6人参与

Trolox虽然说是水溶性的维生素E，可是我却发现Trolox根本就无法溶解于水中，就算煮过了都不行，那请问大家，这个应该如何溶解呢？是不是有什么技巧呢？谢谢！！！
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1楼 2011-03-29 09:51:54
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asd123xukun

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by cheng7692 at 2011-03-29 10:57:39:
methanol

那请问，加入的甲醇要占最后溶液总体积的多少以下才不会对细胞产生危害呢？谢谢！

[ Last edited by asd123xukun on 2011-3-29 at 11:17 ]
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3楼2011-03-29 11:12:43
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jiao63415719

银虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢回帖参与讨论。 2011-03-29 23:09:56
一定要先用少量甲醇等有机溶剂把它们都溶解后再配成相应的溶液，不然会出现沉淀，水溶性比较小
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4楼2011-03-29 22:04:44
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asd123xukun

铜虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by jiao63415719 at 2011-03-29 22:04:44:
一定要先用少量甲醇等有机溶剂把它们都溶解后再配成相应的溶液，不然会出现沉淀，水溶性比较小

那使用的甲醇应该占最后样品总体积的百分比是多少呢？我刚才试着用0.43ml的甲醇先溶解0.1g的，然后在加入3.57ml的去离子水，可是trolox很快就都沉淀出来了，这是为什么呢？我是按照网上的方法做的，可居然会变成这样，请问我有什么地方做的不对吗？谢谢！
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5楼2011-03-29 23:09:22
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圆明园的园

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
刚刚试了一下超声溶解，效果不错，5min不到就溶了，但是不知道对成分会不会有影响。而且超声过后一会又有沉淀的趋势。
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7楼2014-11-23 14:38:08
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