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songzhikui

铁虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 20.2
帖子: 15
在线: 5.4小时
虫号: 254037

[交流] 【求助/交流】纳豆激酶制备过程中蛋白含量测定结果令我很费解，希望各位大虾多多指教�

我是通过液体发酵制备而得的样品，离心得到上清后，硫酸铵盐析样品得到沉淀蛋白，透析后冷冻干燥得到蛋白样品，采用考马斯亮蓝染色法测得蛋白含量都为8-10%左右，那其余90%是什么呢?令我很费解，之后我以为方法上是不是误差太大，采用BCA试剂盒来测蛋白含量，同时测定试剂盒所带的BSA（2mg/ml）标准品，根据标曲算的我bsa蛋白浓度为1.9701mg/ml，相差不是很大，而我的纳豆激酶样品所测结果仍然为8-10%之间希望各位大虾给给意见，谢谢了！！！

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1楼 2011-03-22 10:15:17

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dongchao

金虫 (小有名气)

应助: 4 (幼儿园)
金币: 47.9
帖子: 143
在线: 75.4小时
虫号: 699764

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

是纳豆发酵过程中产生的多聚谷氨酸,即PGA。我的信箱：dongchao8605@sina.com。我一直在做纳豆激酶方面的工作，可以联系。

赞一下(1人)

12楼2011-05-30 09:38:26

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songzhikui

铁虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 20.2
帖子: 15
在线: 5.4小时
虫号: 254037

自己先顶起，别沉了

2楼2011-03-22 10:33:57

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henkally

禁虫 (著名写手)

本帖内容被屏蔽

5楼2011-03-22 17:03:39

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henkally

禁虫 (著名写手)

★ ★
silicare(金币+2): 问题提的好，同问 2011-03-22 18:47:56

本帖内容被屏蔽

6楼2011-03-22 17:07:46

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