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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】求测定油脂中甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量的方法。
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brucewill

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】求测定油脂中甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量的方法。 已有5人参与

请问，用柱色谱法测定甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量时，以硅胶作为载体，分别用苯、苯和乙醚的混合液，乙醚来洗脱吸附于硅胶上的样品。
       考虑到以上洗脱液对人体影响较大，同时在实验室产生较大的气味，不知可否用其他的试剂进行替换。
        谢谢

[ Last edited by lovibond on 2011-8-22 at 09:16 ]
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1楼 2011-03-14 22:37:27
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魔术

金虫 (知名作家)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
点板子，不过需要标准品，或参考
还有液相的方法，
自己去查资料，有不少这种文章
赞一下(1人) 回复此楼
早知道工作后这么难找对象，在学校就该好好恋爱，并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊！
4楼2011-08-25 12:40:58
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查看全部 6 个回答

chenyuanli

木虫 (小有名气)
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-16 13:02:40
引用回帖:
Originally posted by brucewill at 2011-03-14 22:37:27:
请问，用柱色谱法测定甘一酯、甘二酯、甘三酯的含量时，以硅胶作为载体，分别用苯、苯和乙醚的混合液，乙醚来洗脱吸附于硅胶上的样品。
       考虑到以上洗脱液对人体影响较大，同时在实验室产生较大的气味，不 ...

放在通风橱里做吧
赞一下(1人) 回复此楼
嘻哈哈
2楼2011-03-16 12:02:08
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yglhjb

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
HPLC法，正向色谱柱或C18反相色谱柱，流动相查资料解决。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-11-16 23:18:01
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张全氮

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
同志，我也在找测定甘一酯甘二酯的方法，你说的是用高温气相吗？
赞一下 回复此楼
6楼2018-07-24 16:14:50
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