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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 【求助】红曲霉菌落颜色变化
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xiuyuan

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】红曲霉菌落颜色变化

把买来的红曲霉用PDA进行斜面活化，第一天什么东西也看不出来，第二天有的斜面上长了很多绿色的菌，还有一些斜面上还是啥也看不到。
请问这些绿色的菌是杂菌吗？红曲霉斜面活化几天肉眼就可以看到菌了，还有红曲霉菌落颜色是怎变化的？

[ Last edited by lovibond on 2011-8-19 at 08:45 ]
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1楼 2011-03-14 19:50:42
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FM1311

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by 802311820 at 2011-03-22 11:14:40
好像还有一个贴子也是这个问题，就再回答一次。
绿色的菌十有八九是污染菌。
不同的红曲霉生长速度也不一样，一般生长比较慢（相对于其它霉菌来说），大部分三天左右应该就能看见菌落了，一般7天的时候基本都能看 ...

感觉您挺懂这方面的知识，请问您了解米根霉，米曲霉，毛霉，黄曲霉这些酶吗？
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6楼2018-08-02 09:12:59
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wxhai_1984

铜虫 (初入文坛)
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-15 09:45:00
那些是杂菌，大概是5天
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2楼2011-03-14 21:48:56
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lzcs119

新虫 (小有名气)
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-15 09:45:13
我感觉也是哦 红曲霉很不好长  我们实验室就有人做红曲霉  活化好几天了也没长出来哦
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3楼2011-03-15 09:27:35
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802311820

金虫 (小有名气)
★ ★
树树8013(金币+2): 谢谢交流，欢迎常来。 2011-03-22 12:25:16
xiuyuan(金币+2): 2011-03-28 12:40:54
好像还有一个贴子也是这个问题，就再回答一次。
绿色的菌十有八九是污染菌。
不同的红曲霉生长速度也不一样，一般生长比较慢（相对于其它霉菌来说），大部分三天左右应该就能看见菌落了，一般7天的时候基本都能看见颜色了，大部分红曲是红色的，但是白色红曲菌和烟灰色红曲菌等就不是红色了。要看你买的具体是红曲菌的哪个种了。
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4楼2011-03-22 11:14:40
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