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【求助】OPA 邻苯二甲醛是和蛋白质反应变黑吗?
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niumo
新虫
(初入文坛)
应助: 0
(幼儿园)
金币: 17.8
帖子: 14
在线: 4.7小时
虫号: 934662
注册: 2009-12-29
性别:
MM
专业: 色谱分析
[交流]
【求助】OPA 邻苯二甲醛是和蛋白质反应变黑吗?
已有2人参与
我对样品进行前处理,方法1:三氯乙酸沉淀后离心,在加OPA衍生剂反应
方法二直接离心,再加入OPA衍生剂反应,之后,样品变成黑色的,求解释!!!谢谢了!!!1
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1楼
2011-03-09 13:49:33
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五家沟
新虫
(初入文坛)
应助: 0
(幼儿园)
金币: 41.5
帖子: 7
在线: 11.9小时
虫号: 6575050
注册: 2017-05-21
专业: 食品科学基础
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
楼主,我上清液没用三氯乙酸沉淀,直接加OPA衍生剂,也出现黑色沉淀。是否就是蛋白质与衍生剂的反应产物???
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3楼
2017-09-06 09:06:18
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sundream
禁虫
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★
小木虫(金币
+0.5
):给个红包,谢谢回帖
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2楼
2011-09-24 20:35:02
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