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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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小木虫之爱

[交流] 自制米酒![图]

1。先将糯米浸泡数小时后,上锅蒸,蒸数即可,不要太烂了。

2。用凉水将蒸熟的糯米降温,降到30度左右即可。

3。取适量酒药,用大号擀面杖擀成粉末。

4。将酒药粉拌入已经降温的糯米中

5。充分搅拌后装入容器。

6。密封好盖子,静置两天就可以尝到美味的酒酿了。

有兴趣的朋友不妨一试!
需要注意的是一定要保证容器的洁净,我用的塑料盒,不能要开水消毒,只好放在消毒碗柜中消毒了。
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

1

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一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
2楼2006-08-15 14:10:18
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1

3楼2006-08-16 08:41:44
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0.5

4楼2006-08-16 16:38:27
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tjdlzxly

铁杆木虫 (正式写手)

0.5

2。用凉水将蒸熟的糯米降温,降到30度左右即可。

凉水是生水还是熟水?是把水倒入米饭中,还是隔着容器降温?
5楼2006-08-16 19:01:00
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0.25

6楼2006-08-16 19:39:40
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phkk

金虫 (正式写手)

0.25

GG 你这个是黄酒吧?
7楼2006-08-16 20:54:31
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