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自制米酒![图]
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1。先将糯米浸泡数小时后,上锅蒸,蒸数即可,不要太烂了。![]() 2。用凉水将蒸熟的糯米降温,降到30度左右即可。 ![]() 3。取适量酒药,用大号擀面杖擀成粉末。 ![]() 4。将酒药粉拌入已经降温的糯米中 ![]() 5。充分搅拌后装入容器。 ![]() 6。密封好盖子,静置两天就可以尝到美味的酒酿了。 ![]() 有兴趣的朋友不妨一试! 需要注意的是一定要保证容器的洁净,我用的塑料盒,不能要开水消毒,只好放在消毒碗柜中消毒了。 |
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铁杆木虫 (正式写手)
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