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【求助】开发饮料
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getao198587
新虫
(初入文坛)
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帖子: 25
在线: 4.9小时
虫号: 1100055
[交流]
【求助】开发饮料
尊敬的网友:
请问一下,如果要开发一种豆类饮料,比如绿豆饮,应该从哪下手?需要考查哪些指标来确定它的工艺?又该加哪些添加剂?谢谢!
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1楼
2011-03-07 08:39:53
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charles917
木虫
(著名写手)
食品EPI: 10
应助: 22
(小学生)
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帖子: 1261
在线: 74.6小时
虫号: 339750
★
小木虫(金币
+0.5
):给个红包,谢谢回帖交流
最简单的就是找个类似的市场销售样品来作为参考
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10楼
2011-04-10 21:20:54
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