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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】开发饮料
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getao198587

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】开发饮料

尊敬的网友：
       请问一下，如果要开发一种豆类饮料，比如绿豆饮，应该从哪下手？需要考查哪些指标来确定它的工艺？又该加哪些添加剂？谢谢！
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1楼 2011-03-07 08:39:53
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charles917

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
最简单的就是找个类似的市场销售样品来作为参考
赞一下(1人) 回复此楼
10楼2011-04-10 21:20:54
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