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【求助】可食用膜
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孤枫
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[交流]
【求助】可食用膜
有没有做可食用膜的咧,成膜都采用什么方法啊
[
Last edited by lovibond on 2011-7-19 at 09:45
]
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2011-03-02 10:56:15
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Originally posted by
ellenbole
at 2011-03-03 16:58:08:
文献挺多,你可以在数据库搜索。我在豆丁网随意找了一篇硕士学位论文“在离子液体条件下壳聚糖溶解及成膜拉丝性能研究”,你可以参考下。网址
http://www.docin.com/p-108523472.html
找到的文献都不是很适合工业化生产啊,看看你这篇,谢谢哦
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13楼
2011-03-03 17:01:59
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reasong
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孤枫(金币
+1
):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 鼓励交流,呵呵,不太确定,不太确定 2011-03-02 17:51:40
山东农业大学食品学院的院长好像是做这一块的,成膜貌似是用吹塑,不太确定,不太确定。
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2011-03-02 11:07:59
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引用回帖:
Originally posted by
reasong
at 2011-03-02 11:07:59:
山东农业大学食品学院的院长好像是做这一块的,成膜貌似是用吹塑,不太确定,不太确定。
哦?我找找看,谢谢哦
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2011-03-02 14:06:05
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ellenbole
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★
孤枫(金币
+1
):谢谢参与
孤枫(金币+1): 期待你的详解 2011-03-03 08:06:59
淀粉、蛋白质、壳聚糖等都可以制成可食膜,实验室可采用流延法成膜。
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7楼
2011-03-02 22:16:45
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孤枫
5楼
2011-03-02 17:17
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Originally posted by
jiao63415719
at 2011-03-02 15:50:32:
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