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b383699284

铜虫 (小有名气)

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[交流] 【求助/交流】【求助】请教α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶的区别

RT,万分感谢。
对于半乳糖苷酶的转糖基作用要在什么条件下才能表现出来啊？我发现它主要表现出水解作用啊？有大侠知道的话请不惜赐教.

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1楼 2011-02-23 20:22:27

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wh7690703

木虫 (正式写手)

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★ ★
dhd997(金币+2): good 2011-02-24 09:14:58

β-半乳糖苷酶作用机制：
水解和转糖基作用是相对的，当受体是水时则发生水解反应，受体为乳糖或果糖或其他低聚糖时则生成更大聚合度的低聚糖。

赞一下(1人)

2楼2011-02-23 22:16:55

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b383699284

铜虫 (小有名气)

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那么怎么能控制受体的对象呢？是不是不要加水啊？那样溶解不了啊，也不会有酶活

3楼2011-02-24 19:04:32

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