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gwdavid

木虫 (著名写手)

小木虫散兵坑坑长

[交流] 【求助】为什么双缩脲反应中，蛋白质与Cu2+形成络合物的颜色深浅与蛋白质氨基酸成分无 已有1人参与

双缩脲反应中说：蛋白质含有两个以上的肽键，在碱性溶液中蛋白质与C u2＋形成紫红色络合物，其颜色的深浅与蛋白质的浓度成正比，而与蛋白质的分子量及氨基酸成分无关，因此被广泛地应用。

请各位牛人帮忙解释下为何“与蛋白质的分子量及氨基酸成分无关”？
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1楼 2011-02-17 13:06:04
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zhouxj

至尊木虫 (文坛精英)
你在很多论坛上都问了
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2楼2011-03-04 18:11:33
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