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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 【求助】牛肉的鉴伪
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水果的滋味

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】牛肉的鉴伪

请教各位朋友，牛肉的鉴伪有什么好的想法和意见。请提出来，谢谢！
目前市场上鉴伪的方法，存在的问题等。

[ Last edited by lovibond on 2011-10-7 at 19:48 ]
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1楼 2010-12-31 13:18:29
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haiyan1984

木虫 (正式写手)
★
水果的滋味(金币+1):谢谢参与
推荐做物种的鉴定
如测试猪肉鸡肉等其它肉的DNA片段，说明肉质不纯
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2011-01-05 09:27:59
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68185758

金虫 (正式写手)
★
水果的滋味(金币+1):谢谢参与
可以自己买生的煮呀
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2010-12-31 13:48:32
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davidfrela

至尊木虫 (文坛精英)
★
水果的滋味(金币+1):谢谢参与
哈哈，现在的食品安全啊
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4楼2010-12-31 13:56:30
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wsc0451

银虫 (小有名气)
★
水果的滋味(金币+1):谢谢参与
建库。。。。。。
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7楼2011-01-02 13:07:20
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lqz20042楼
2010-12-31 13:24   回复  
水果的滋味(金币+1):谢谢参与
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