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03yx2

铁杆木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】紧急!两个方法液相结果差异很大! 已有1人参与

测定β-环糊精包合的肉桂酸和桂皮醛,搅拌,超声处理,破坏β-环糊精,使被包合物肉桂酸和桂皮醛溶出,然后分别采用纯甲醇和50%甲醇溶液超声提取肉桂酸和桂皮醛,结果:
纯甲醇超声的桂皮醛与50%甲醇超声出的桂皮醛含量一致,
但是50%甲醇超声出的肉桂酸含量比纯甲醇超声的肉桂酸大
肉桂酸和桂皮醛都是挥发油,用液相可以测定,都被环糊精包合。

请问:为什么纯甲醇和50%甲醇超声提取的桂皮醛含量相同,而50%甲醇提取的肉桂酸含量比纯甲醇要高?

β-环糊精破坏完全的,挥发油都被溶出。
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hope21

金虫 (小有名气)

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这与桂皮酸的性质有关,它显酸性,酸在水里面的溶解性比较大啊,但酸在纯有机溶剂比如甲醇里的溶解性小啊。
同时桂皮醛在50%甲醇和甲醇里的溶解度差不多,所以会出现上面你说的现象。
这和高效液相用完酸性流动相,先用高比例的水冲,再用纯有机溶剂冲柱子的道理是一样的。

[ Last edited by hope21 on 2010-12-13 at 09:31 ]
2楼2010-12-13 09:29:49
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