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美丽心情97

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 2323.7
帖子: 278
在线: 113小时
虫号: 1060790

[交流] 【求助】液体脂肪含量测定

有没有哪位大虾做过液体中脂肪含量的测定啊，麻烦恳请告知一下方法原理什么的

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1楼 2010-11-10 09:25:30

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魔术

金虫 (知名作家)

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

http://www.docin.com/p-105230398.html

http://wenku.baidu.com/view/f3097a43be1e650e52ea990a.html

自己再筛选下呵呵

赞一下(1人)

18楼2011-11-30 15:23:15

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路过90

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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虫号: 1129910

★
lovibond(金币+1):鼓励新虫发帖 2010-11-17 22:22:40

同求，我在考虑酸奶脂肪含量的测定。。。求解

赞一下(1人)

2楼2010-11-17 22:19:02

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

红景天水

木虫 (正式写手)

没有做过，没法帮你们了
帮着顶顶

3楼2010-11-18 08:45:58

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geminiww

木虫 (职业作家)

应助: 6 (幼儿园)
金币: 2253.9
帖子: 3424
在线: 291.1小时
虫号: 853930

能不能水解脂肪生成脂肪酸，可以酸碱滴定，通过测定脂肪酸的量确定脂肪的含量啊？

4楼2010-11-18 08:57:48

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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