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【求助】液体脂肪含量测定
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美丽心情97
金虫
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[交流]
【求助】液体脂肪含量测定
有没有哪位大虾做过液体中脂肪含量的测定啊,麻烦恳请告知一下方法原理什么的
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1楼
2010-11-10 09:25:30
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haiyan1984
木虫
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lovibond(金币+1):鼓励交流 2010-11-26 06:44:47
GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children,milk and milk products
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13楼
2010-11-25 17:14:28
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路过90
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★
lovibond(金币+1):鼓励新虫发帖 2010-11-17 22:22:40
同求,我在考虑酸奶脂肪含量的测定。。。求解
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2楼
2010-11-17 22:19:02
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红景天水
木虫
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帖子: 796
在线: 107.1小时
虫号: 591132
没有做过,没法帮你们了
帮着顶顶
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3楼
2010-11-18 08:45:58
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geminiww
木虫
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帖子: 3424
在线: 291.1小时
虫号: 853930
能不能水解脂肪生成脂肪酸,可以酸碱滴定,通过测定脂肪酸的量确定脂肪的含量啊?
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4楼
2010-11-18 08:57:48
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