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薄壳肉营养成分分析
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我是做薄壳肉营养成分分析的， 但是遇到的问题是怎样把薄壳肉的糖分提出来， 有人说用水煮，但一方面就是这个方法能把糖全部提取出来吗？还有一方面就是煮的过程中色素也会出来。 各位前辈请多多指教 |
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3楼2012-02-08 21:37:07
yanzihaizi
金虫 (正式写手)
笑着吹风
- 博学EPI: 1
- 应助: 4 (幼儿园)
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- 专业: 中医药学研究新技术和新方
2楼2011-10-09 20:00:22
