应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 【求助】TBHQ 如何计算添加量
41/1返回列表
查看: 3644  |  回复: 3
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

huanghua2606

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】TBHQ 如何计算添加量已有3人参与

添加到饼干中，查资料说，最大使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01～0.02%。怎么理解：1、1kg饼干中，最多加入0.2gTBHQ，不管饼干中油脂含量。2、计算出饼干中的油脂总量，按0.01～0.02%比例添加。那种理解是对的？盼高人指点
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼2010-10-14 21:23:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yglhjb

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-28 20:39:37
以油的质量（or重量计）。
食用油中添加都是这样的。
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2010-10-14 21:42:20
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

苏家村

木虫 (正式写手)
以油的質量計算
回复此楼
3楼2010-11-05 07:32:11
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bjajie

新虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
以油的质量添加，如果按总量添加，你算算成本，肯定超标
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2010-11-05 10:22:40
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 huanghua2606 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复(可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭