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francis8888

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于抑菌机理研究的问题?

我的毕业设计要做一种抑菌物质的抑菌机理,看过一篇南开大学的论文是关于壳聚糖抑菌机理研究的,他们用的是Sa和E.c,然后检测的是抑菌物质对细胞壁和细胞膜的通透性的影响,检测指标是碱性磷酸酶和β-半乳糖苷酶的活性。
现在我做的菌种是酵母菌,请问能用这个指标吗?
另外请问还有关于此项研究更加好的方法吗?
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2011108038

银虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我现在就在做拮抗酵母菌的抑菌机理,现在遇见瓶颈问题了,做发酵液代谢物质,没有了抑菌活性。不知道怎么办
4楼2012-12-12 19:58:32
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