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zhousiniu铜虫 (初入文坛)
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【讨论】食品科学专业方向牛人
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| 请大家谈谈咱们食品科学专业都有哪些牛人啊，最好附上他们的个人简介。 |
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2楼2010-09-20 21:10:42
lovibond
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3楼2010-09-21 10:12:30
hsd3521
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那个帖子望斑竹予以整理 重新开放 继续添加 4楼2010-09-21 11:30:05
fanliang1389
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5楼2010-09-21 12:25:11
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柳飞绵(金币+1):不错，是个牛人 2010-09-21 13:23:13
柳飞绵(金币+1):不错，是个牛人 2010-09-21 13:23:13
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中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师黄卫东教授2005-2-3 描述：黄卫东教授，男，1961年4月出生，博士生导师。主要研究方向：逆境生理和信号转导、果实生理与分子生物学、都市农业、农业企业发展规划。先后主持国家攻关、国家自然科学基金、农业部跨世纪人才项目、省部级重点科技项目10多项，其中获北京市科技进步1等奖二次（1990，1995），获国家科技进步2等奖一次（1992），国家教委科技进步3等奖一次。目前正在主持国家自然科学基金项目2项，国家科技攻关项目1项。共发表论文70多篇，出版论著或主编11部。1990年获农业部全国农业科技成果推广年活动先进个人。1995年获农业部、中国农学会中国农业青年科技奖。1992年起获国务院政府特殊津贴。1997年入选人事部“百千万人才工程”第一、二层次专家，农业部“神农计划”专家 |
6楼2010-09-21 12:44:37
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柳飞绵(金币+1):感谢回帖，欢迎常来食品版 2010-09-21 13:24:01
柳飞绵(金币+1):感谢回帖，欢迎常来食品版 2010-09-21 13:24:01
| 中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师姜微波教授描述：姜微波教授，男，1963年4月出生，博士生导师。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长。长期从事水果﹑蔬菜与花卉采后生理与贮藏保鲜技术及其采后病理与采后病害控制技术方面的研究与教学工作。主持或作为课题主要执行者承担了国际合作、国家级有关课题10余项。已在国外和国内核心学术刊物上发表40余篇有关方面的研究论文,其中SCI收录论文10篇。已申请保健食品加工方面的专利1项。主持完成的中-以农业合作基金、国家自然科学基金、北京自然科学基金等项目的研究课题有“果蔬衰老过程中蛋白降解机制的研究”；“叶类蔬菜衰老机理与贮藏保鲜技术”；“芒果、香蕉对1-MCP响应机理及其对果实后熟控制技术的研究”；“果蔬衰老相关蛋白酶的功能定位”；“1—MCP在鲜桃贮藏保鲜上的应用基础与综合处理技术研究”等。 |
7楼2010-09-21 12:45:01
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中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师姜微波教授 描述：姜微波教授，男，1963年4月出生，博士生导师。现任中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长。长期从事水果﹑蔬菜与花卉采后生理与贮藏保鲜技术及其采后病理与采后病害控制技术方面的研究与教学工作。主持或作为课题主要执行者承担了国际合作、国家级有关课题10余项。已在国外和国内核心学术刊物上发表40余篇有关方面的研究论文,其中SCI收录论文10篇。已申请保健食品加工方面的专利1项。主持完成的中-以农业合作基金、国家自然科学基金、北京自然科学基金等项目的研究课题有“果蔬衰老过程中蛋白降解机制的研究”；“叶类蔬菜衰老机理与贮藏保鲜技术”；“芒果、香蕉对1-MCP响应机理及其对果实后熟控制技术的研究”；“果蔬衰老相关蛋白酶的功能定位”；“1—MCP在鲜桃贮藏保鲜上的应用基础与综合处理技术研究”等。 |
8楼2010-09-21 12:45:42
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冰雪灵魂(金币+1):谢谢提供信息~~ 2010-09-21 13:42:14
冰雪灵魂(金币+1):谢谢提供信息~~ 2010-09-21 13:42:14
9楼2010-09-21 12:46:04
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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专家经验: +600 - 食品EPI: 70
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冰雪灵魂(金币+2):小小奖励一下，谢谢新版主把这挖出来，已经置顶，呵呵 2010-09-21 14:39:22
冰雪灵魂(金币+2):小小奖励一下，谢谢新版主把这挖出来，已经置顶，呵呵 2010-09-21 14:39:22
10楼2010-09-21 14:30:30
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