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jackchen129

至尊木虫 (职业作家)

[交流] 【求助】微生物检测 已有6人参与

要检测果实微生物数量,如果用石英砂研磨果实组织,是否会对微生物细胞造成破坏?

谢谢!!!
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boy318

金虫 (小有名气)

试验测定


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这样不会影响测定。但是必须确保研磨过程无菌操作,防止外来微生物污染
7楼2010-11-10 13:30:47
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myselfsky8159

木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):感谢专家交流 2010-09-16 09:44:05
对于微生物总量的测定,有专门的国家标准。固体和半固体需要研磨后取样进行测定,楼主放心,一般的研磨不会对微生物进行破坏。
2楼2010-09-16 08:49:18
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jiangdan

铜虫 (初入文坛)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
有条件的话,买台均质器,很方便的
3楼2010-09-17 09:20:41
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比比悠悠

木虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
junwen6516(金币+1):多谢回帖交流,欢迎常来食品版 2010-10-29 16:26:44
研磨的话很难弄好,我试过,买个搅拌器就行,挺好用的
只有想不到的,没有做不到的
4楼2010-10-29 16:02:20
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