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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 学术交流区 » 论文投稿 » 交流 » 表面活性剂既是起泡剂？又是消泡剂？谢谢
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ashao

银虫 (著名写手)

[交流] 表面活性剂既是起泡剂？又是消泡剂？谢谢 已有4人参与

查到：        表面活性剂由于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、【起泡】或【消泡】以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用。
------------
是不是可以这样理解——
因为表面活性剂可以降低表面张力，适宜的张力起泡，过大的张力消泡。
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1楼 2010-08-25 22:50:31
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

王继伟

至尊木虫 (文坛精英)

将军
ashao(金币+5):谢谢关注 2010-08-26 08:30:02
消泡剂的消泡机理
  1．泡沫局部表面张力降低导致泡沫破灭
  该种机理的起源是将高级醇或植物油撒在泡沫 上,当其溶入泡沫液,会显著降低该处的表面张力。 因为这些物质一般对水的溶解度较小,表面张力的降低仅限于泡沫的局部,而泡沫周围的表面张力几乎没有变化。表面张力降低的部分被强烈地向四周牵引、延伸,最后破裂。
  2．消泡剂能破坏膜弹性而导致气泡破灭
  消泡剂添加到泡沫体系中,会向气液界面扩散, 使具有稳泡作用的表面活性剂难以发生恢复膜弹性的能力。
  3．消泡剂能促使液膜排液,因而导致气泡破灭
  泡沫排液的速率可以反映泡沫的稳定性,添加一种加速泡沫排液的物质,也可以起到消泡作用。
  4．添加疏水固体颗粒可导致气泡破灭
  在气泡表面疏水固体颗粒会吸引表面活性剂的 疏水端,使疏水颗粒产生亲水性并进入水相,从而起到消泡的作用。
  5．增溶助泡表面活性剂可导致气泡破灭
  某些能与溶液充分混合的低分子物质,可以使 助泡表面活性剂被增溶、使其有效浓度降低。有这 种作用的低分子物质如辛醇、乙醇、丙醇等醇类,不 仅可减少表面层的表面活性剂浓度,而且还会溶入表面活性剂吸附层,降低表面活性剂分子间的紧密程度,从而减弱了泡沫的稳定性。
  6．电解质瓦解表面活性剂双电层而导致气泡破灭
  对于借助泡沫的表面活性剂双电层互相作用, 产生稳定性的起泡液,加入普通的电解质即可瓦解表面活性剂的双电层起消泡作用。
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3楼2010-08-25 23:07:26
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nunchakundo

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流

　HLB值（Hydrophile-Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值，也称水油度。
HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性
HLB 值。 1~3作消泡剂；：
　　3~6作W/O型[乳化剂；
　　7~9作润湿剂；
　　8~18作O/W型乳化剂；
　　13~18作增溶剂。
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18楼2011-02-20 12:18:31
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普通回帖

王继伟

至尊木虫 (文坛精英)

将军
★
ashao(金币+1):谢谢参与
起泡是表面活性剂降低自身自由能的功效，一滴水在不形成最圆滑的外表面时自身自由能最大，体系最不稳定，为了维持体系的稳定，就要向最小自由能的形态过渡，就要收缩，所以液滴、气泡就是液态物质保持最低自由能的最好表现。
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2楼2010-08-25 23:05:34
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jh8381

木虫 (知名作家)
★
ashao(金币+1):谢谢参与
楼上正解，谢谢
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加油！
4楼2010-08-25 23:27:14
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binxman

木虫 (著名写手)
★
ashao(金币+1):谢谢参与
主要是看HLB值，HLB值不同，所起的作用完全不一样
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5楼2010-08-26 00:46:11
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yccycc

木虫 (著名写手)
★
ashao(金币+1):谢谢参与
引用回帖:
Originally posted by binxman at 2010-08-26 00:46:11:
主要是看HLB值，HLB值不同，所起的作用完全不一样

HLB是什么
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6楼2010-08-26 01:44:37
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mmshuo

木虫 (正式写手)

参照2楼

★
ashao(金币+1):谢谢参与
，但是貌似表面活性剂跟消泡剂还是有点区别的
赞一下(1人) 回复此楼
金钱就像卫生纸，看着很多，用着用着就完了
7楼2010-08-26 07:56:18
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王继伟

至尊木虫 (文坛精英)

将军
引用回帖:
Originally posted by yccycc at 2010-08-26 01:44:37:

HLB是什么

亲水亲油平衡
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8楼2010-08-26 08:32:12
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有目标有希望
★
ashao(金币+1):谢谢参与
9楼2010-08-26 08:43:07
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东风破6261

木虫 (正式写手)
★
ashao(金币+1):谢谢参与
路过，支持一下
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10楼2010-08-26 08:45:33
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