Originally posted by junwen6516 at 2010-07-20 09:10:53:
可以从反应机理上考虑一下，都有几率发生，只是大小的问题。

Originally posted by gongchenpeng at 2010-07-20 21:20:55:

姐：
谷氨酸与氢氧化钠反应主要生成的HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa，而不是NaOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa,NaOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH。是不是与氨基近的羧基更容易反应。麻烦你具体解释下反应机理吗？谢谢姐啦

Originally posted by junwen6516 at 2010-07-21 09:27:44:

这个，偶不是很了解，你可以查一些资料看看，我上班了，单位查不了资料，帮不了你了，不好意思啊

Originally posted by gongchenpeng at 2010-07-21 20:27:01:

谢谢姐了，你在什么公司上班呀。