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【求助/交流】分泌纤维素酶的是孢子还是菌丝体呢？ 已有5人参与
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| 现在在做纤维素酶，用的是绿色木霉菌，不是很清楚到底是孢子还是菌丝体分泌纤维素酶？另外，胞外蛋白能代表木霉菌的生长情况吗？期待高手解答！ |
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zq10231023578
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woshiman(金币+1): 2010-07-09 16:21:31
看天(金币+1):热心的虫又常来 2010-07-10 14:02:58
woshiman(金币+1): 2010-07-09 16:21:31
看天(金币+1):热心的虫又常来 2010-07-10 14:02:58
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菌丝体是真菌的营养细胞，孢子是繁殖细胞，细胞种类不同，各司其职。在固体培养基上，菌丝体与固体培养基直接接触，可以直接与培养基进行物质交换，以提供生命活动所需的营养物质，包括孢子的繁衍，所以胞外蛋白质主要由菌丝体产生。 当然，不是说仅有直接与固体培养基接触的菌丝体才能分泌蛋白质到胞外，事实上与这些菌丝相连的不与固体培养基直接接触的菌丝体也能分泌物质，通过细胞相连横截面上的小孔，与其他菌丝体相连，所以并不能说所有胞外蛋白质都是由与固体培养基直接接触的菌丝体分泌。 孢子与固体培养基接触时被诱导（主要是水分），生命活动突然加快，才会分泌一些蛋白质到胞外，不然，在还没脱落，还与其他孢子连在一起的时候，分泌什么胞外蛋白质也没什么用，离与培养基直接接触的菌丝太远，鞭长莫及。木霉菌丝是枝状的，可以归结为植物。 在液体培养基里，孢子一产生就与培养基直接接触了，萌发得很快的，产生胞外蛋白质也很快。 胞外蛋白质的存在时间很难有定论，主要受自身寿命和蛋白酶含量有关，真菌的胞外蛋白质大都寿命很长，即使是菌丝体停止生长了或者自身降解了，只要蛋白酶还没来得及降解蛋白质，那么蛋白质含量还是很多的。所以说胞外蛋白质含量会随着菌丝体生长而增多，但不一定随菌丝体凋亡而减少。 |
6楼2010-07-09 15:15:18
冼亮淀粉酶
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