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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】求助无氨基酸酵母氮源是什么成分？
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lclesp

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】求助无氨基酸酵母氮源是什么成分？ 已有7人参与

求助无氨基酸酵母氮源是什么成分？
提供氮源的形式是什么？
用在哪些方面？
请高手指点，谢谢。
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1楼 2010-07-06 00:20:27
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lclesp

木虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by dhd997 at 2010-07-06 10:51:59:
你是说酵母什么成分作为氮源？我比较晕，我有点回答不了你了。
酵母浸膏（酵母膏）是采用新鲜酵母为原料，经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液 ...

嘿嘿
就是用酵母做的氮源
但是不知道具体是什么形态的有机氮而且没有氨基酸
我再找找资料
谢谢
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5楼2010-07-06 10:53:48
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lclesp

木虫 (小有名气)
可能问题没问清楚
是酵母源的无氨基酸酵母氮源
来自于酵母
不是无机氮
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3楼2010-07-06 10:45:55
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
看天(金币+1):累了你写这么多 我也没听懂他想说什 2010-07-06 12:23:10
你是说酵母什么成分作为氮源？我比较晕，我有点回答不了你了。
酵母浸膏（酵母膏）是采用新鲜酵母为原料，经酵母酶解自溶、分离过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色至浅棕色，较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、氨基酸类、肽类、核苷酸、B族维生素、微量元素。主要作用是补充氮源和提供微生物生长的各种维生素及氨基酸及生长因子。一般的用量为0.2%～2.0%。
来自百度百科。
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人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
4楼2010-07-06 10:51:59
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)

自由人，我型我秀！

优秀版主
呵呵，一个完整的微生物细胞，什么成分没有？还用查资料吗？酵母氨基酸的纯在形式，是蛋白质。
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人生不过几十年，成败荣辱都在天，是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱，自古人间苦无边，看得高远境如仙，愿你不为凡事恼，轻松快乐每一天。
6楼2010-07-06 10:56:10
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